Silvester 2019/20
Beschreibung
Schon wieder ist ein Jahr durchlebt – mit allen Höhen und Tiefen- lassen Sie es im Freihardt stilvoll ausklingen und mit uns das neue Jahr gemeinsam begrüßen. Stoßen Sie mit uns auf ein weiteres Jahr Gesundheit, Erfolg und viele schöne Erlebnisse an. Bis wir auf diese Vorsätze anstoßen, genießen wir die letzten Züge des Jahres 2019 gemeinsam, mit einem 6 Gang Menü der Sonderklasse, voll von Kulinarik und Genuß – wir finden, genau das richtige um ein Jahr perfekt ausklingen zu lassen.
Arrangement zum Preis von 135,00 €/Person beinhaltet:
Aperitif und Fingerfood, Menü, Feuerwerk und Sekt zum Anstoßen, Gulaschsuppe
Aperitif:
Feuerzangenbowle (vor dem Restaurant)
Fingerfood zur Bowle:
Austern | Blutwurst | gefüllte Käse Hippe
19 Uhr: Menü im Restauant:
Dachsbacher Landbrot mit Salzbutter und Kalbsleberwurst
Amuse Geule
Falsche Trüffel Praline
Wirsing | Vinaigrette
Hummer Temupra
Thai Spargel | Chili | Pflaume | Miso
Heroldsberger Süßwasser Bouillabaise
Flusskrebs | Saibling | Karpfen
Beef x 3
Geschmorte Hochrippe | Filet | gebackene Praline
Blätterteig | Steinpilze | saures Gemüse
Vacharin Mont D´or
lauwarm mit Schwarzbrot-Croutons
Silvaner TBA von Glaser Himmelstoss | kandierte Oliventapenade
Falsche Kakaobohne
Ende des Menüs gegen 23 Uhr
Mitternacht:
Hausfeuerwerk inkl. Glas Sekt zum Anstoßen auf das neue Jahr
ca. 0:30 Uhr: Rosa Freihardts Gulaschsuppe
Ende der Veranstaltung: 1.30 Uhr
Hinweis: Bitte denken Sie daran Ihr Taxi frühzeitig selbst zu bestellen.
Arrangement zum Preis von 135,00 €/Person beinhaltet:
Aperitif und Fingerfood, Menü, Feuerwerk und Sekt zum Anstoßen, Gulaschsuppe
Programm und Ablauf
Start der Veranstaltung: ab 18.30 UhrAperitif:
Feuerzangenbowle (vor dem Restaurant)
Fingerfood zur Bowle:
Austern | Blutwurst | gefüllte Käse Hippe
19 Uhr: Menü im Restauant:
Dachsbacher Landbrot mit Salzbutter und Kalbsleberwurst
Amuse Geule
Falsche Trüffel Praline
Wirsing | Vinaigrette
Hummer Temupra
Thai Spargel | Chili | Pflaume | Miso
Heroldsberger Süßwasser Bouillabaise
Flusskrebs | Saibling | Karpfen
Beef x 3
Geschmorte Hochrippe | Filet | gebackene Praline
Blätterteig | Steinpilze | saures Gemüse
Vacharin Mont D´or
lauwarm mit Schwarzbrot-Croutons
Silvaner TBA von Glaser Himmelstoss | kandierte Oliventapenade
Falsche Kakaobohne
Ende des Menüs gegen 23 Uhr
Mitternacht:
Hausfeuerwerk inkl. Glas Sekt zum Anstoßen auf das neue Jahr
ca. 0:30 Uhr: Rosa Freihardts Gulaschsuppe
Ende der Veranstaltung: 1.30 Uhr
Hinweis: Bitte denken Sie daran Ihr Taxi frühzeitig selbst zu bestellen.