Events & Veranstaltungen

von fingerfood bis novell cuisine

Live Wine Tasting

Kalender
Events
Datum
09.05.2020 18:30 - 20:30

Beschreibung

Hach, was war das damals schön. Sie wissen schon, damals, in längst vergangener Zeit. Wo man sich unbeschwert auf ein Glas Wein in der Restauration seines Vertrauens treffen konnte und mit Gleichgesinnten über die Säurestruktur und retronasal wahrnehmbaren Aromen von fermentiertem Traubensaft austauschen konnte.

Und das ohne Maske. Die jüngeren unter Ihnen werden sich daran wohl gar nicht mehr erinnern können. Seien Sie mit dabei, wenn Hans-Jürgen Freihardt und Sommelier Patrick Neuhäuser diesen längst vergangenen Kult wieder aufleben lassen. Reden Sie mit, trinken Sie mit, kochen Sie mit; denn alleine trinken macht keinen Spaß.
Los gehts am Samstag, 9. Mai um 18.30 Uhr Um mitzumachen können Sie einfach auf unserer Facebookseite am Livestream teilnehmen.
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Folgende Weine und Gerichte haben wir uns für Sie ausgesucht:

Trüffelcarpaccio mit Allgäu


klassisch geklopftes Carpaccio mit Käse von der Allgäuer Käseschule

Spinosini mit Schinken und Zitrone


Eines von Hans-Jürgens Lieblingsgerichten. Fränkische Lebensfreude mit italienischem Migrationshintergrund

Dry Aged Entrecote mit gebratenem Spargel, Pfeffersauce und Kartoffelgratin


Nutzen Sie unsere Tipps und Tricks! Wir versprechen: hier kommt kein Stress in der Küche auf!


Vermentino di Sadegna
Contini, Sardinien, Italien

Sauvignon Blanc
Pfannebecker, Rheinhessen

Les Paissels
Roussignol, Sait Chinian, Frankreich

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In der Metropolregion Nürnberg im beschaulichen Ort Heroldsberg, unweit der A3, Ausfahrt Nürnberg-Nord/Heroldsberg



Freihardt | Restaurant - Metzgerei - Catering
Hauptstraße 81
90562 Heroldsberg
Telefon: 0911/ 518 08 05

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Öffnungszeiten

Metzgerei

Mo, Di, Do, Fr
7:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch & Samstag
7:00 - 13:00 Uhr

Abholung Restaurant

Sonntag
11:30 - 14:00 Uhr
Freitag - Sonntag
17:30 - 20:00 Uhr

Restaurant Außentische

Mittwoch - Sonntag
11:00 - 20:00 Uhr

Ab 27. Mai auch endlich wieder regulärer Restaurantbetrieb

Mittwoch - Sonntag
11:00 - 22:00 Uhr

NEU +++ Feinkost vom Feinsten

Mittwoch - Samstag
11:00 - 20:00 Uhr
Sonntag
11:00 - 18:00 Uhr

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